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Gib dem Shitstorm Futter: ZDF vergleicht McDonalds und Burger King

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Diese Doku hätte das ZDF nicht besser programmieren können: Am Dienstag vergleicht Nelson Müller im Zweiten die Fast-Food-Riesen McDonalds und Burger King. Seit der RTL-Doku “Team Wallraff” stehen die Burgerbrater wieder verstärkt in der Kritik. Jetzt bekommen beide - im wahrsten Sinne des Wortes - ihr Fett weg.

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Nach Aldi, Lidl und Co. testet Sternekoch Nelson Müller Preis-Leistungs-Verhältnis und Qualität bei den Fast-Food-Ketten, die allein in Deutschland rund vier Milliarden Euro im Jahr umsetzen. Für „ZDFzeit“ zerlegt ein Lebensmittelchemiker das Essen in seine Bestandteile, um den Fragen nachzugehen: Was steckt wirklich drin in „Royal TS“ und „Whopper“? Wie viele Kalorien sind in den Billig-Menüs verborgen? Wo wird bei der Zubereitung gespart? Welche Zutaten sind gesund – und welche nicht?

So wurden bei den Labortests in den Softdrinks beider Unternehmen erhöhte Werte von Gadolinium nachgewiesen – ein Element, das zum Beispiel als Kontrastmittel bei MRT-Untersuchungen verwendet wird. Für die Cola mischen außerdem beide Unternehmen Sirup und Leitungswasser zusammen – in Gegenden mit minderer Wasserqualität kann das zum Problem werden. Schließlich müssen auch Burger beider Fast-Food-Anbieter im Blindtest gegen einen selbstgemachten Bratling des Sternekochs antreten. Nicht erst seit der RTL-Doku sind die Arbeitsbedingungen der Fast-Food-Branche in der Kritik. Auch hier hat das ZDF-Team nach eigenen Angaben nachgehakt und verrät nur so viel: Eines der beiden Unternehmen fällt hier besonders negativ auf.

Burger King seit RTL-Doku in der Kritik
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Ob nach der Sendung eine vergleichbare Welle der Empörung durchs Netz rollen wird, wie nach “Team Wallraff”, ist unklar. Investigativ-Legende Günter Wallraff und sein Recherche-Team hatten vor allem Missstände bei den Arbeitsbedingungen und der Hygiene in einigen Burger-King-Restaurants aufgedeckt – mit drastischen Folgen für Burger King und den Franchise-Nehmer. Müller konzentriert sich vor allem auf die verwendeten Lebensmittel und Nährwerte von Speisen.

Das ZDF strahlt „McDonald’s gegen Burger King – Das große Duell mit Sternekoch Nelson Müller“ am Dienstag ab 20.15 Uhr im TV und zeitgleich in der ZDF-Mediathek als Livestream aus. Für die Social-Media-Teams der beiden Fast-Food-Ketten könnte es ein stressiger Abend und eine lange Nacht werden.

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