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Onlinehandel mit Lebensmitteln boomt

Rund 4,5 Millionen Deutsche kaufen Lebensmittel über das Internet. Das entspricht neun Prozent aller Internetnutzer in Deutschland, wie der Hightech-Verband Bitkom mitteilt, und einer Verdreifachung gegenüber 2009.

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Es spreche einiges dafür, dass sich das Wachstum in den nächsten Jahren fortsetzt. Jeder fünfte Befragte (19 Prozent) hat zwar noch keine Lebensmittel online eingekauft, könnte es sich aber prinzipiell vorstellen. Insbesondere bei jüngeren Usern und Männern ist das Potenzial groß. Jeder vierte Internetuser zwischen 18 und 29 Jahren kann sich vorstellen, Lebensmittel über das Web zu bestellen, aber nur jeder achte über 50 Jahren. Männer zeigen mit 23 Prozent stärkeres Interesse als Frauen (15 Prozent).
Angeboten wird die Online-Bestellung von Lebensmitteln sowohl von klassischen Supermärkten als auch von spezialisierten Web-Shops. Im Sortiment finden sich häufig Delikatessen, die im stationären Handel nur schwer zu bekommen sind. Auch Tiefkühlkost und Weine gehören zu den Top-Waren. Die Lieferung von frischen Produkten wie Gemüse oder Eiern allerdings ist vor allem in Ballungsräumen möglich. Die Waren werden auf Wunsch noch am selben Tag an die Haustür gebracht, oft gegen eine geringe Gebühr.
Für die Studie befragte das Meinungsforschungsinstitut Forsa 1.003 deutschsprachige Internetnutzer ab 14 Jahren per Telefon. Die Ergebnisse sind laut Bitkom-Mitteilung repräsentativ.

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